High Fir Gin Fizz

High Fir Gin Fizz

26.April 2021

Ein alter Klassiker neu entdeckt: Der Gin Fizz!

High Fir welzheimer wald dry gin

Der High Fir welzheimer wald dry gin ist ein absolut aromatischer Gin mit viel Charakter. Das Aroma ist hauptsächlich geprägt durch Wacholder, Tanne und Zitrus, die in der Nase und am Gaumen sofort präsent sind. Um den geradlinigen Geschmack des Gins schön zu unterstreichen, ist daher ein Cocktail ohne viel Schnickschnack gefragt!

Für den High Fir muss also ein klassischer Cocktail her, der einfach schöne Frische mitbringt - Time to shine für den altbekannten Gin Fizz! Der Gin Fizz ist ein alter Klassiker für Gin, hatte zeitweise ein etwas angestaubtes Image - zu Unrecht, wie wir finden!
Der Cocktail bringt viel Zitrone und Spritzigkeit mit ins Glas und belebt so kräftige Gins. Aber Schluss mit Worten, wir zeigen euch jetzt, wie's geht!

high-fir

Ihr braucht folgende Zutaten:

  • 5 cl High Fir Gin
  • 3 cl Zitronensaft
  • 2 cl Zitronensirup
  • Ein Schuss Mineralwasser (max. 100 ml, sonst verwässert der Drink zu sehr)
  • Eis
  • Fancy Deko (z.B. Zitronenzeste oder Tannenzweig)
Zutaten


Gin gemeinsam mit Zitronensaft, Zitronensirup und Eis in den Shaker geben und kräftig shaken. Eis in ein Glas geben, den Drink darauf gießen, mit einem Schuss Mineralwasser auffüllen und mit Garnish versehen.

Unser Fazit

Der Gin Fizz ist einfach der perfekte Cocktail für einen kräftigen Gin! Die Zitrone macht den Drink einfach herrlich spritzig und lädt zum Tagträumen ein - langweiliger 70er Jahre Drink Fehlanzeige! Uns überzeugt der Gin Fizz durch die Leichtigkeit und die einfache Zubereitung, wobei auch kräftige Gins super zur Geltung kommen.

In diesem Sinne: Cheerio!

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